Khiar Bil Laban

Khiar Bil Laban

Khiar Bil Laban ist ein leckeres orientalisches Gericht, das aus Joghurt, Gurken und Minze besteht. Es ist eine leichte Vorspeise, die in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Khiar Bil Laban ist eine gesunde und erfrischende Mahlzeit, die sich perfekt als Snack oder als Beilage zu einem Hauptgericht eignet.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
100
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Joghurt in eine Schüssel geben und mit Salz und Olivenöl vermischen.
3. Schritt
Gurkenwürfel und Minze hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Khiar Bil Laban servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass die Gurkenwürfel nicht zu klein sind, da sie sonst zu matschig werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note können Sie auch ein paar Granatapfelkerne hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Khiar Bil Laban passt sehr gut zu einem frisch gepressten Orangensaft, da die süße Note des Saftes die frische Note des Gerichts hervorhebt.

Zutaten

  • 200 g Joghurt
  • 1 Gurke
  • 2 EL Minze
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz

Tags

orientalisch

frisch

schnell

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